Fairfruit Hongrie

Près des vignes du Tokay

La Hongrie est le berceau du projet Fairfruit depuis 1997. Au bord du lac Balaton, puis dans la région du Tokay ( dans la zone de Gönc ), Fairfruit Hongrie a étendu son verger d’abricotiers, de pruniers et de cerisiers. Avec 2’800 tonnes de production annuelle, Fairfruit Hongrie (Boldogköváralja) a posé les bases solides de la philosophie Fairfruit :

partenariat avec la communauté locale, conservation et conditionnement sur place, excellence des produits et commercialisation tournée vers l’exportation. A ce jour, les deux centres de conditionnement de Fairfruit Hongrie fournissent une trentaine de clients dans toute l’Europe.

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HISTOIRE

Fairfruit Hongrie a été créée dans le but de renforcer l’image de Fairfruit Group auprès des clients, mais également d’assurer la sécurisation  des activités des sites de production dans la recherche de l’excellence fixée par le groupe. Le centre de conditionnement de  Balatonvilágos a été construit en 2004. Mais Balaton Fruit Kft. existe depuis 1998 et fut l’entreprise fondatrice.

Fairfruit Hongrie assure la supervision des processus de production, de management de la qualité et de commercialisation de l’ensemble des fruits produits par les partenaires sur le territoire hongrois. Ceci dans le but du respect garanti des exigences clients et la fidélisation des consommateurs aux produits du groupe.

Elle est une entreprise tournée vers l’international. Tout en s’appuyant sur un savoir-faire traditionnel, une équipe professionnelle et une envie de développer la communauté locale, elle cherche à s’implanter sur le marché européen et souhaite promouvoir la compétence hongroise en matière d’abricot.

PRODUCTION ET MARCHES

La production annuelle de ce site compte environ 2’800 tonnes de fruits. Ce sont principalement des abricots du mois de juin à septembre, mais aussi des prunes et des cerises.

Fairfruit Hongrie compte environ 76 producteurs regroupés autour du partenaire Gyümolcsért Kft.

Les centres de conditionnement de Gyümolcsért Kft, d’une superficie globale de 6’000 m2, sont équipés de machines de triage et de lignes de conditionnement pouvant passer 200 tonnes par jour de marchandise. Les chambres froides de ces sites de production atteignent une capacité maximum de stockage de 1’200 t.

Les marchés ciblés sont la Hongrie, la Suisse, la Pologne, l’Autriche et l’Allemagne.

Production Annuelle :

2’650 tonnes d’abricots sur 291 hectares
30 tonnes de cerises sur 4,5 hectares
120 tonnes de prunes sur 14 hectares

SPECIFICITES DE PRODUCTION

Les vergers sont cultivés dans le respect des bonnes pratiques agricoles et de la production intégrée. Les producteurs partenaires de Fairfruit Hongrie pratiquent une agriculture raisonnée et sont certifiés GLOBAL GAP standard et GRASP.

Le management de la qualité et le contrôle de la qualité jouent un rôle essentiel dans notre stratégie. Nous nous engageons au quotidien à respecter les exigences des standards BRC et TPPS.

Le centre de conditionnement peut stocker au froid jusqu’à 800 tonnes de marchandise dans 790m2. La surface totale de 2’600m2 couverte abrite deux calibreuses, une machine à monter des cartons, ainsi que deux machines pour faire les barquettes de fruits.

PARTENAIRES

Le groupe Fairfruit travaille avec son partenaire privilégié GYÜMOLCSERT KFT. Vous pouvez retrouver plus  d’informations sur le site internet de ce partenaire (www.gyumolcsert.com).

Autre Partenaire : szemtesz.hu

MARQUES

Les marques proposées par cette filiale sont “FRUIT & FUN” et “FRUIT & FOLK”. Pour des fruits de qualité sélectionnés dès la récolte pour leur goût sucré et leur couleur intense. FRUIT & FUN est la marque qui représente le site de production de  Balatonvilágos.

  fruitfun fruitfolk

CONTACT

Fairfruit Hungary

E-mail:

hungary@fairfruitgroup.com

Phone:

0036 30 299 9912

Gábor Kiss, CEO

Office address:

Fairfruit Kft
Külterület 068/8 Hrsz
3885 Boldogköváralja
Hungary